အသက္ႀကီးေသာ္ျငား ဇြဲမေလ်ာ့သည့္ KFC ၾကက္ေၾကာ္ဆိုင္ကို စတင္ခဲ့သူ

အသက္ႀကီးေသာ္ျငား ဇြဲမေလ်ာ့သည့္ KFC ၾကက္ေၾကာ္ဆိုင္ကို စတင္ခဲ့သူ
Share this Post:

KFC ဆိုတာ အေမရိကန္ ၾကက္ေၾကာ္တစ္မ်ိဳးကို ေခၚဆိုတာ အခု ရန္ကုန္မွာ KFC ဆိုင္ စဖြင့္ေနၿပီမို႕ လူအေတာ္မ်ားမ်ား သိေနေလာက္ပါၿပီ။ KFC ရဲ႔႕ အရွည္ေကာက္က Kentucky Fried Chicken ပါ။ ဒါေပမဲ့ KFC ဆိုင္ကို လြန္ခဲ့တဲ့ အႏွစ္ ၆၀ ေလာက္က အေမရိကန္ႏိုင္ငံမွာ စတင္ဖြင့္လွစ္ခဲ့သူ ကာနယ္ဆင္းဒါး ( ColonelSanders ) ဆိုတဲ့ အဖိုးႀကီးကိုေတာ့ သိသူနည္းပါးလိမ့္မည္။ ၾကက္ေၾကာ္ဆိုင္ေလးတစ္ခု ဖြင့္ခဲ့တဲ့ လူတစ္ေယာက္အေၾကာင္းကို ဘာလို႕ ထူးထူးေထြေထြ ေရးျပရလဲဆိုတာ သိရေအာင္ ဆက္ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါ။

ကာနယ္ဆင္ဒါးရဲ႕ ငယ္ဘ၀အေၾကာင္းေတြ ေရးျပေနရင္ စာရွည္ေနမွာစိုးလို႔ သူ ဘယ္လိုကေန KFC ဆိုင္ ဖြင့္ခဲ့သလဲဆိုတဲ့ အေၾကာင္းကိုပဲေရးျပပါမယ္။

ကာနယ္ဆင္းဒါးဟာ စစ္တပ္က ဗိုလ္မွဴးႀကီးရာထူးကေန ပင္စင္ယူၿပီးေတာ့ ၾကက္သားေၾကာ္ေရာင္းတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ေလးတစ္ခု ဖြင့္လွစ္ေရာင္းခ်တယ္။ သူ႕ဆိုင္ဟာ အေတာ္ေလး ေရာင္းေကာင္းေနလို႔ စီးပြားေရး အဆင္ေျပေနပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ၄ ႏွစ္ေလာက္ၾကာမွာ ကံၾကမၼာအလွည့္အေျပာင္းေၾကာင့္လို႔ဆိုရမလားပဲ သူ႕ရဲ႕ၾကက္ေၾကာ္ဆိုင္ စီးပြားေရး ခ်က္ျခင္းပ်က္စီးသြားတယ္။

အဲဒါက ၁၉၅၆ ခုနစ္မွာပါ။ သူ႔ရဲ႔ ၾကက္ေၾကာ္ဆိုင္နဲ႔ အေတာ္ေ၀းေ၀းမွာ လူေနအေဆာက္အဦးသစ္ေတြ အမ်ားႀကီးေပၚလာလို႔ သူ႕ဆိုင္ကိုလာစားတဲ့ လူေတြ မရွိသေလာက္ျဖစ္သြားတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အရူံးေပၚေနတဲ့ သူ႔ဆိုင္ကို ပိတ္ပစ္လိုက္ရတယ္။ သူ႔ဆုိင္ အေဆာက္အဦးနဲ႔ ေျမကြက္ကို ေဒၚလာ ၇၅ ၀၀၀ နဲ႔ေရာင္းခ်လိုက္ၿပီး သူ႔မွာတင္ေနတဲ့ အေၾကြးေတြကို ဆပ္လုိက္ရလို႔ လက္ထဲမွာ ေရာင္းရေငြ တစ္ျပားမွ မက်န္ေတာ့ဘူး။

အဲဒီအခ်ိန္မ်ာ ကာနယ္ဆင္းဒါးဟာ အသက္ ၆၅ နွစ္အရြယ္ ျဖစ္ေနၿပီ။ ပင္စင္လစာေလး ၁၀၅ ေဒၚလာပဲ လစဥ္ရေတာ့တယ္။ ္တကယ္လို႕ သူ႕ေနရာမွာ သာမန္လူေတြဆိုရင္ ဘယ္လိုစဥ္းစားမလဲ။ အသက္ကလဲႀကီးၿပီ၊ ေကာင္းေနတဲ့ စီးပြားေရးကလဲ ခ်က္ျခင္းေပ်ာက္သြားၿပီ။ လက္ထဲမွာလဲ လစဥ္ မျဖစ္စေလာက္ ပင္စင္ေလးပဲ ရွိေတာ့တယ္။ မထူးေတာ့ပါဘူးကြာ။ ေလာကႀကီးဟာ မတရားဘူး။ လက္ေျမွာက္အရံူးေပးပါတယ္ဆို ၿပီး လက္ေလွ်ာ့ လိုက္ၾကမွာပါ။ ဒါေပမဲ့ ကာနယ္ ဆင္းဒါးဟာ ဘ၀ကို လြယ္လြယ္နဲ႕ အရံူးေပးတဲ့လူစားမ်ိဳး မဟုတ္ပါဘူး။

ဒီေတာ့ သူဘာလုပ္သလဲ။ သူူ႕လက္ထဲမွာ ေငြနည္းနည္းေလးပဲရွိတယ္။ ဒါေပမဲ့ အရသာအင္မတန္္ရွိတဲ့ ဘိုးဘြားအစဥ္အဆက္က ရထားတဲ့ ၾကက္သားေၾကာ္လုပ္တဲ့ နည္းနာတစ္ခုကို ပိုင္ဆိုင္ထားတယ္။ သူ႕နည္းနဲ႕လုပ္ထားတဲ့ ၾကက္ေၾကာ္ကို လူေတြ အရမ္းႀကိဳက္ၾကမယ္လို႕ သူယံုၾကည္ေနတယ္။

ဒါေၾကာင့္ သူ႕ကိုယ္ပိုင္ ဖို႔ဒ္ေမာ္ေတာ္ကားေဟာင္းေလးကို ကိုယ္တိုင္ ေမာင္းၿပီး အေမရိကန္ႏိုင္ငံအတြင္းက စားေသာက္ဆိုင္ေတြကို သြားၿပီး သူ႔ၾကက္သားေၾကာ္လုုပ္နည္း၀ယ္မဲ့သူ လိုက္စပ္တယ္။ စားေသာက္ဆိုင္တစ္ခုေရာက္ရင္ သူကိုယ္တိုင္ ၾကက္တစ္ေကာင္ကို ခုတ္ထစ္၊ ၿပီးေတာ့ သူ႔နည္းနဲ႕ ေဖာ္စပ္ထားတဲ့ ဟင္းခတ္္အေမႊးႀကိဳင္ေတြနဲ႕ ေရာနယ္ၿပီး ၾကက္သားေၾကာ္တယ္။ ၿပီးေတာ့ ဆိုင္က လူေတြကို သူ႕ၾကက္သားေၾကာ္ကို ျမည္းစားၾကည့္ခိုင္းတယ္။  ဆိုင္အေတာ္မ်ားမ်ားက သူ႕ၾကက္ေၾကာ္အရသာကို ၾကိဳက္ၾကေပမဲ့ သူ႕ ၾကက္ေၾကာ္လုပ္နည္းကို ၀ယ္ဖို႔ေတာ့ စိတ္မ၀င္စားၾကဘူး။

အေမရိကန္ႏိုင္ငံအႏံွက စားေသာက္ဆုိင္ေတြကို တစ္ဆိုင္၀င္ တစ္ဆိုင္ ထြက္နဲ႕ လိုက္စပ္လိုက္တာ တစ္ႏွစ္နီးပါးၾကာမွ သူ႕နည္းကို၀ယ္မဲ့သူတစ္ေယာက္ေတြ႕ေတာ့တယ္။ အဲဒီလူမတိုင္ခင္အထိ သူ႕ၾကက္ေၾကာ္နည္း၀ယ္ဖို႕ ျငင္းပယ္တာကို ကာနယ္ဆင္းဒါး ဘယ္ႏွစ္ႀကိမ္ ႀကံဳခဲ့ရတယ္္ထင္သလဲ။ စုစုေပါင္း ( ၁၀၀၉ ) ႀကိမ္ ျငင္းပယ္ခံရတယ္။ အာဂအဖိုးႀကီးပဲ။

ကာနယ္ဆင္းဒါးဟာ သူ႕ၾကက္ေၾကာ္နည္းကို အၿပီးအျပတ္ ေရာင္းလိုက္တာ မဟုတ္ပါဘူး။ ၾကက္ေၾကာ္တစ္တံုး ေရာင္းရတိုင္း သူ႕ကို ေကာ္မရွင္ခတစ္ေဒၚလာေပးရမယ္။ ဆုိင္ကိုလဲ KFC လို႕နာမည္ တပ္ၿပီး ၾကက္သားေၾကာ္တာကိုလဲ သူ႕ကို ႀကီးၾကပ္ခြင့္ျ႔ပဳရမယ္လို႕ ေတာင္းဆိုပါတယ္။

၁၉၆၄ ခုနစ္ေလာက္မွာ အေမရိကန္ႏိုင္ငံမွာ KFC ၾကက္ေၾကာ္ဆိုင္ခြဲေပါင္း ၆၀၀ ေလာက္ ျဖစ္လာတယ္။ ေနာ္ဆံုး ကာနယ္ဆင္းဒါးဟာ သူႀကီးၾကပ္ေနတဲ့  KFC ဆိုင္ခြဲေတြကို ေဒၚလာ ၂ သန္းနဲ႕ ေရာင္းခ်လိုက္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ KFC နဲ႕ ပတ္သတ္တံ ေျပာေရးဆိုခြင့္ရ ပုဂၢဳိလ္တစ္ေယာက္အျဖစ္ ဆက္လက္လုပ္ေနခဲ့ပါတယ္။

ယေန႕ KFC ဆိုင္ေရွ႕ေတြမွာ ျပထားတဲ့ ေဘာင္းဘီရွည္အျဖဴ၊ ကုတ္အက်ီၤအျဖဴ ၊ ဆံပင္မုတ္ဆိတ္အျဖဴနဲ႕ မ်က္မွန္တပ္ၿပီး တုတ္ေကာက္ကိုင္းထားတဲ့ အဖိုးႀကီးရုပ္ထုဟာ KFC စတင္ တီထြင္ခဲ့တဲ့ ကာနယ္ဆင္းဒါး ျဖစ္ပါတယ္။

ကာနယ္ဆင္းဟာ ၁၉၈၀ ျပည့္ႏွစ္ ဒီဇင္ဘာလ ၁၆ ရက္ အသက္ ၉၀ အရြယ္မွာပဲ ကင္တာကီၿမိဳ႕မွာ ကြယ္လြန္သြားခဲ့ပါတယ္။ သူူကြယ္လြန္ ခ်ိန္မွာ KFC ဆိုင္ခြဲေပါင္း ၆၀၀၀ ေက်ာ္ဟာ ႏိုင္ငံေပါင္း ၄၈ ႏိုင္ငံမွာ ဖြင့္လွစ္ထားၿပီး ျဖစ္ပါတယ္။

 

၂၀၁၇ ႏွစ္သစ္မွာ အားလုံးေအာင္ျမင္ပါေစေၾကာင္း ဆုမြန္ေတာင္းလွ်က္ပါ…

 

Credit by - ဆရာ ဗန္းေမာ္သိန္းေဖ

 

Myanmar Entrepreneur SME Institute (MESI) သင္တန္းေက်ာင္း

(ရန္ကုန္၊ မႏၱေလး၊ မေကြး၊ ေတာင္ၾကီး၊ ပဲခူး၊ ကေလး၊ မုံရြာ၊ ျမစ္ၾကီးနား)

www.EntrepreneurSME.com (စီးပြားေရးစီမံခန္႔ခြဲမႈ အခမဲ့၀ဘ္ဆုိဒ္)

 



ESME Logo